Ernährung
Genuss mit Bewusstein
Jedes Kind weiß, dass Vitamine gesund sind. Aber warum sind sie eigentlich wichtig und in welchen Lebensmitteln stecken welche Nährstoffe? Und was ist von den vielen Wunder-Lebensmitteln zu halten, denen besonders gesunde Eigenschaften zugeschrieben werden? Macht zum Beispiel Granatapfel jung und Aloe Vera schön? Welche Vor- und Nachteile hat eine vegetarische Ernährung? Die Artikel in dieser Rubrik gehen solchen Fragen nach.